Nous prenons soin de vos plants pour que leur transport (temps et manutention) ne puisse en rien affecter leur qualité.
Les racines sont filmées pour éviter leur dessèchement et les plants sont disposés de sorte à ce que leurs bourgeons ne soient pas abimés par un quelconque frottement. Si nécessaire, un calage en maïs soufflé biodégradable est versé dans le carton pour maintenir la position initiale des plants.
L'emballage peut être imposant mais il reste léger.
En amont de la réception de vos buissons fruitiers ;
Réalisez un plan papier de votre projet de plantation en respectant les distances minimales nécessaires au bon développement de vos plants. Entre vos caseilliers prévoyez 2 mètres, entre cassissiers 1m50, entre framboisiers 0.3 cm, entre groseilliers à grappes 1 mètre, entre groseilliers à maquereau 1m50 à 2 mètres, et 5 mètres entre les sureaux.
Puis rendez-vous sur votre terrain afin de balisez vos espaces de plantation avec des tuteurs, sur lesquels, vous apposerez un bout de scotch avec l’indication indélébile de l’espèce et la variété du plant. Vous visualiserez ainsi votre futur domaine et pourrez penser en amont à tous les ajustements nécessaires avant la plantation définitive.
Enfin assurez-vous d'avoir une jauge qui permettra le stockage de vos plants entre le temps de la réception et celui de leur plantation. En extérieur au grès des intempéries et idéalement à proximité de votre zone de plantation ; prévoyez un espace drainant sableux ou un sol ameublit sur 30 centimètres de profondeur minimum. En moyenne 1m² suffit à recevoir une centaine de plants.
Pour protéger vos futurs plants fruitiers, munissez-vous d'échalas et de grillage de protection adapté aux buissons 0.6m de diamètre minimum. Ou plantez une clôture autour de votre zone de plantation.
Dès la réception de vos plants ;
Déballez vos plants avec soin et assurez-vous de leur bonne santé. Taillez la pointe des racines sur un demi-centimètre pour vérifier qu’elles sont bien alimentées en sève, la couleur doit être assimilable à du blanc.
Puis de ce pas, nous vous encourageons à vous rendre à la jauge avec vos plants, afin de les préserver d’ici la plantation. Placez leurs systèmes racinaires dans la jauge au substrat humide, à l’abri de la lumière, sans air en contact direct avec les racines.
Quand planter vos plants ?
Les plants de buissons fruitiers racines nues doivent être plantés en hiver, pendant la période de repos végétatif. Pendant ce temps, la sève circule peu, principalement pour maintenir la plante hors gel, ainsi que pour alimenter les bourgeons et les racines. Le signe observable majeur de cette période se traduit par la perte totale du feuillage.
Le jour de la plantation est idéalement précédé de trois jours sans pluie, on parle alors d’un sol réssuyer. Le jour J, il ne doit pas y avoir de gelée diurne visible, les températures doivent être positives.
Prélever les plants dans la jauge ;
Prélevez les plants au fur et à mesure de votre chantier de plantation dans la jauge. Cela évitera à vos plants de subir une surexposition à la lumière et au vent, ce qui assècherait peu à peu les racines et diminuerait les capacités de reprise du plant. Si votre espace de plantation est éloigné de la jauge, prélevez le nombre de plants que vous serez en capacité de planter selon votre temps impartit et prévoyez un linge humide à enrouler autour des racines pour les maintenir au frais, les abriter de la lumière et des courants d’air.
Si les gelées matinales sont récurrentes, la veille au soir sortez les plants nécessaires à votre plantation du lendemain. Placez-les dans un espace couvert (hors gel non chauffé et à l’abri du vent), avec un linge humide autour des racines (ou les racines dans de l’eau). De cette manière, vous éviterez un choc thermique aux racines de vos plants le lendemain matin.
Prêt ? Réssuyer ?! Plantez !
Votre zone de plantation est identifiée pour chaque plant. Le sol doit impérativement être drainant, pas de présence de jonc ni de flaque d'eau excédant 2-3 jours en période pluvieuse.
Chaque trou de plantation doit faire le double de la taille du chevelu racinaire du plant (profondeur/largeur). Cela permettra aux radicelles de vos plants de se frayer un chemin facilement la première année dans un sol meuble d’ici qu’elles forcissent pour être en capacité de percer par elle-même la croute terrestre.
Laissez le tuteur en place pour centrer votre plantation, puis délimitez la zone à creuser à l’aide de votre pelle. Enlevez le tuteur.
Creusez. La croute de surface (10-15 cm) doit être mise à l’écart, elle se compose des plantes de surfaces actuelles et de leurs racines. Ensuite, la terre de fond pourra être placée autour du trou ou sur une bâche prévue à cet effet. Cela vous permettra de remblayer le trou plus facilement et plus rapidement pendant la plantation. Votre trou est fait, assurez-vous de décompacter le sol du fond pour avoir une terre fine.
Si vous souhaitez mettre un échalas pour faciliter l’installation d’un grillage de protection, c’est le moment de le planter dans un côté du trou. Ici pas besoin de tuteurage car il s’agit d’un buisson et non d’un arbre. Concernant la protection, elle est recommandée, surtout si vous n’avez pas de grillage autour de votre zone de plantation. Cela vous évitera de mauvaises surprises avec les chevreuils qui risqueraient de manger le haut des branches en fin d’hiver, alors qu’ils n’ont plus beaucoup de nourriture à leur disposition. Les chevreuils tout comme les autres êtres vivants, s’incluent dans un écosystème et participent à la régulation de celui-ci – en milieu forestier ils mangent certains jeunes arbres en fin d’hiver et régulent ainsi l’espace forestier. Alors si vous ne souhaitez pas qu’ils fassent de même avec vos jeunes buissons fruitiers, protégez-les ! Sans rancune pour les cervidés.
Déposez des cailloux au fond du trou pour drainer votre plantation. Placez votre plant dans le trou, les racines touchent le fond et le collet se situe en dessous de la surface du sol. Maintenez votre plant centré d’une main. De l’autre main, vous pouvez émietter la terre de fond et la réduire en une terre très fine sur les racines de votre plant. Une fois que la terre comble le trou jusqu’à la hauteur du collet de votre plant, saisissez votre plant par le collet et réalisez de petites secousses vers le haut. Puis à nouveau, affinez la terre de fond restante. A la fin de votre plantation, le collet de votre plant doit se trouver au raz de la surface du sol. Normalement, sans même avoir à tasser votre sol, votre plant doit fournir une résistance si vous chercher à tirer dessus délicatement. Vous pouvez alors tasser le sol autour du plant et en profiter pour dégager le collet. Arrosez maintenant votre plant afin que la terre colmate aux racines et que l’air soit chassé.
Si votre sol est lourd et argileux, privilégiez la plantation sur butte. Décompactez légèrement la surface du sol et placez-y quelques cailloux. Maintenant, positionnez votre plant, puis réalisez une butte de terre ou de terreau tout autour du système racinaire de votre plant jusqu'au collet. Ainsi votre plant ne souffrira pas d'un excès d'eau qui pourrait faire pourrir ses racines. Les framboisiers et les groseilliers à maquereau sont les plus sensibles aux sols asphyxiés et saturés en eau.
Paillez vos plantations
Dès la plantation et pendant un minimum de 3 ans, il est important de pailler vos plantations sur quelques centimètres d'épaisseur et sur 30 centimètres de diamètre, en dégageant le collet. Cela facilitera leur développement en réduisant la concurrence au sol et diminuera les besoins en eau du fait de la protection du sol face aux UV qui limitera l’évaporation de l’eau tout en la stockant.
Dès l'hiver suivant puis chaque année à venir, pendant la période de repos végétatif, vous pouvez vous munir d'un sécateur pour accorder une visite d'entretien à vos buissons fruitiers. Pensez également à relever l'étiquette d'une branche à une autre plus fine pour éviter l'étranglement du plant et à désherber et ajouter du paillage si nécessaire.
Munissez-vous donc d'un sécateur bien affuté pour ne pas abimer vos plants au moment de la taille. Et à l’aide d’une bouteille d’alcool et d’un chiffon, désinfectez votre sécateur entre chaque plant pour limiter la propagation des maladies si il y a. Attention, même sans les voir, il est possible qu'elles soient présentes.
Face à votre plant, vous pouvez constater que certaines branches ont été cassées, sont séchées, d’autres touchent le sol ou se frottent entre elles, certaines branches poussent vers l’intérieur du plant. Vous pouvez supprimer toutes ces branches en les taillant à quelques millimètres leur base. Si vous constatez qu’il y a une possibilité de tailler une ou plusieurs branches afin qu’elle.s fournisse.nt une nouvelle branche à partir d’un bourgeon dirigé vers l’extérieur du plant –sans provoquer de gêne ultérieure pour d’autres branches-. Alors taillez en biseau au-dessus du bourgeon de manière à ce qu’il soit le dernier à récolter la sève en bout de branche. Autant éviter d’affaiblir le plant inutilement.
La taille d’entretien des plants est préférable afin de limiter les maladies fongiques et l’installation de nuisibles invisibilisés à l’abri du feuillage. Elle permet aussi d’aérer votre plant en son cœur et de permettre à la lumière d’atteindre les fruits pour favoriser leur murissement, rendant leur goût moins acide, plus sucré. Tailler un plant comme il faut permet de le rajeunir et de lui permettre de concentrer son énergie là où c’est nécessaire, sans déperdition.
La multiplication des buissons fruitiers est issue des boutures, alors profitez de ce temps de taille pour trier les plus belles branches coupées. Sélectionnez les plus gros diamètres, idéalement sur le bois de l’année (le plus clair). Plantez-les en pleine terre avec un paillage, ou en pot. Un an plus tard, arrachez-les pour les planter à leur emplacement définitif. Intégrez-les à votre espace fruitier ou offrez-les à vos proches. Quoi de plus beau que d’offrir la vie en vue de nouvelles années remplient de promesses !